Minigolf e Casetta

A fianco al nostro parcheggio privato è situato il Minigolf e la Casetta del Gelato artigianale.

Il minigolf è la copia esatta, ma leggermente più grande, che Ezio Rech realizzò a St. Moritz nella villa di Gucci. Al termine dei lavori il patron della maison avendo saputo che Ezio stava costruendo un albergo nel suo paese, gli donò il progetto che gli permise di risparmiare tempo e denaro per la realizzazione del suo minigolf.

La Casetta del Gelato il fratello di William, Enrico, la aprì verso la fine degli anni ottanta.

La prima macchina del gelato venne acquistata dal cuoco Willi per realizzare il gelato direttamente in cucina.
Ma Enrico si appassionò immediatamente e iniziò così a fare i primi gelati per l'albergo. In una zona del piano interrato creò il primo laboratorio, una stanzetta minuscola con all'interno due macchine per il gelato e dei ripiani per gli ingredienti. In seguito si spostò in un'altra stanza con deposito, dove ora si trova la nostra sala biliardo e il numero di macchine raddoppiò.

Realizzata la casa nuova da Ezio nei primi anni novanta, alla sua morte, nella divisione dei beni rimase ad Enrico dove potè realizzare al pian terreno un grande laboratorio adeguato all'enorme richiesta di gelato che ottenne e che continua ad ottenere.